Pizza

Publicado em 26 de maio de 2016

Essa eu chamo de receita antiga



INGREDIENTES

  • 3 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento monopol
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de azeite de oliva extra  virgem
  • 1 colher de sopa rasa de queijo ralado e  sal a gosto

MODO DE FAZER

  • Bater as claras em neve 
  • Peneirar a farinha e o fermento, juntar o azeite  e  demais ingredientes misturar bem, após colocar  as claras em neve e continuar misturando até a massa ficar homogenea
  • Colocar a massa numa assadeira untada com manteiga

COBERTURA
  • Fazer molho  de  sardinha, atum, frango,  frios ou vegetal, ou seja, a gosto colocar o molho em cima da massa já frio
  • TEMPO DE COZIMENTO: 30min


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