Cordeiro Patagônico - Lugares, Dicas e Curiosidades

Cordeiro Patagônico

Publicado em 15 de março de 2019

No extremo sul da América do Sul, especificamente,  em Ushuaia a gastronomia é diversificada e farta.
 Mas o que faz sucesso na região  o  prato típico chamado Cordeiro Patagônico, gastronomia única que   mesmo numa região aparentemente  inóspita  ocorre a adaptação do homem e dos animais de corte.
 Depois de  assado de um lado e de outro, o cordeiro é servido em pedaços que são tirados  na hora e acompanhados pelo molho Chimichurri.
                                                                 
 Restaurante  Mi Viejo
Assim vem a mesa

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